Ingrédients :
- 1 tasse de farine tout usage
- 1 tasse de sucre
- 1/2 tasse de beurre non salé
- 1 tasse de lait
- Une pincée de sel
Méthode de Préparation :
- Préchauffez le four à 350 degrés Fahrenheit (180 degrés Celsius).
- Préparez la pâte à gâteau :
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et le sel.
- Ajoutez le beurre fondu et le lait, puis remuez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Préparez la sauce au sucre :
- Dans une casserole, combinez une tasse de sucre avec une tasse d’eau.
- Portez à ébullition, en remuant constamment, jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous.
- Assemblez le Pouding chômeur :
- Beurrez généreusement un plat de cuisson.
- Versez la pâte à gâteau dans le plat.
- Versez délicatement la sauce au sucre sur la pâte, en veillant à répartir uniformément.
- Cuisez au four :
- Placez le plat au four préchauffé.
- Laissez cuire pendant environ 30 à 40 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.
- Servez et dégustez :
- Sortez le Pouding chômeur du four et laissez-le refroidir légèrement.
- Servez-le chaud, peut-être avec une boule de crème glacée pour une touche supplémentaire de gourmandise.
C’est tout ! Profitez de votre Pouding chômeur fait maison, un délice qui réconforte l’âme avec chaque bouchée.