Salade de Pâtes

Voici une liste d’ingrédients pour une délicieuse salade de pâtes :

1. Pâtes :
   • Choisissez votre type de pâtes préféré, comme des penne, des farfalles ou des fusillis.
2. Légumes Frais :
   • Tomates cerises, coupées en deux
   • Concombres, coupés en dés
   • Poivrons rouges et verts, hachés
   • Oignons rouges, finement tranchés
   • Olives noires, dénoyautées et coupées en rondelles
3. Herbes et Légumes Verts :
   • Basilic frais, ciselé
   • Persil frais, haché
   • Épinards frais, grossièrement hachés
4. Protéines :
   • Blancs de poulet grillés et coupés en lanières
   • Fromage feta émietté
   • Thon en conserve, égoutté
5. Sauce Vinaigrette :
   • Huile d’olive extra vierge
   • Vinaigre balsamique
   • Moutarde de Dijon
   • Ail, haché finement
   • Sel et poivre noir, selon le goût
6. Éléments de Garniture (optionnels) :
   • Noix grillées, hachées
   • Parmesan râpé
   • Pignons de pin
     

     Étapes :

     1. Cuisson des Pâtes :
        • Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage.
        • Assurez-vous qu’elles soient al dente.
        • Égouttez et laissez refroidir.
     2. Préparation des Légumes :
        • Coupez les tomates cerises en deux.
        • Coupez les concombres, les poivrons et les oignons rouges en dés.
        • Dénoyautez et coupez les olives noires en rondelles.
        • Hachez finement le basilic, le persil et les épinards.
     3. Préparation des Protéines :
        • Coupez les blancs de poulet grillés en lanières.
        • Émiettez le fromage feta.
        • Égouttez le thon en conserve.
     4. Préparation de la Sauce Vinaigrette :
        • Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, la moutarde de Dijon, l’ail haché, le sel et le poivre.
        • Ajustez les proportions selon votre goût.
     5. Assemblage de la Salade :
        • Dans un grand saladier, mélangez délicatement les pâtes cuites, les légumes, les herbes, les protéines et la moitié de la sauce vinaigrette.
        • Ajoutez le reste de la sauce selon votre préférence.
     6. Garnitures (Optionnel) :
        • Ajoutez des noix grillées, du parmesan râpé ou des pignons de pin pour une touche de croquant.
     7. Service :
        • Réfrigérez la salade pendant au moins une heure avant de servir.
        • Décorez avec quelques feuilles de basilic frais avant de présenter.

     Cette méthode simple et savoureuse garantit une salade de pâtes fraîche et délicieuse, parfaite pour toutes les occasions !

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